Торт наполеон рецепт без яиц
Торт «Наполеон» без яиц
С течением времени появились различные вариации торта Наполеон. Впрочем, это и не странно — такое происходит со всеми культовыми блюдами. Например, вот этот рецепт точно выручит вас, если под рукой не оказалось яиц. Или если вы просто хотели бы обойтись без них.
На доску кладем кусочки масла его лучше перед приготовлением положить на несколько часов в морозилку или можно масло просто натереть на терке и смешать с просеянной мукой. Сахар и соль растворяем в холодной воде, соединяем с крошкой и быстро вымешиваем гладкое тесто и на часик на холод. Муку смешаем с холодным молочком и сахаром и варим на медленном огне до загустения чем дольше, тем гуще не доводя до кипения. Говорят, что любвеобильный император как-то морозным вечерком, сидя у себя в приемной зале, возле камина, что-то игриво шептал на ушко одной из фрейлин Жозефины.
Запомнить меня. Как и все наши рецепты, эта выпечка - также без яиц, исключительно вегетарианская. Немного усилий и терпения - и ваш пирог станет великолепным украшением праздничного пира. Получается такой же вкусный, как и классический "Наполеон". Готовим крем:.
