Салат корейский из картофеля рецепты

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Корейский салат из картофеля с мясом (камди ча)

Лук нарезать тонко перьями, филе - кусочками. Картошку нарезать тонкой соломкой толщиной не более 2 мм. Для этого можно использовать нож, а лучше - специальные тёрки. Нарезанный тонкой соломкой картофель промыть холодной водой и откинуть на дуршлаг.

Картофель нашинковать на корейской терке, промыть и положить в кипящую воду на 1 минуту постоянно помешивая. Не передержите, на вкус картошка должна похрустывать. Картофель переложить в друшлаг, промыть горячей водой и оставить стекать остатки воды и остывать.

Корейский картофельный салат Камджа ча кор. Его готовят из тонко нашинкованного картофеля с добавлением лука, чеснока и пряностей. Тонкую картофельную соломку можно быстро сделать при помощи терки-шинковки для овощей по-корейски, или нарезать острым ножом. Это простое, быстрое в приготовлении и очень вкусное угощение.

Похожие статьи

• Рецепт греческого салата пошаговый рецепт
• Египетские салаты рецепты
• Алхимии все рецепты в алфавитном порядке - Рецепт: Драники (картофельные оладьи)
• Пошаговый рецепт салата с кальмаром рецепт