Пошаговый рецепт шницель по министерски
Шницель по-министерски
Не определен. Мясо мелко порезать,как беф-строганов. Перемешать с мелко порезанным луком. Залить смесью из яиц,майонеза и крахмала,посолить,поперчить.
Основные блюда. Любое блюдо. Любая кухня.
| 253 | Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. | |
| 154 | Аппетитный кусочек мяса — то, что нужно для перерыва на обед. | |
| 136 | Сочный шницель по-министерски легко приготовить за 20 минут. | |
| 308 | Несмотря на свое название, шницель по-министерски готовится из самых простых и доступных ингредиентов. | |
| 265 | Готовим в духовке: Мясо в духовке , Курица в духовке , Пицца в духовке , Все блюда в духовке | |
| 148 | Шницель по-министерски - вариация обычного классического шницеля. | |
| 410 | Готовим в духовке: Мясо в духовке , Курица в духовке , Пицца в духовке , Все блюда в духовке | |
| 163 | Видео-рецепт шницеля по-министерски с маслом. | |
| 353 | Вчерашний батон нарезать тонкой соломкой. Филе индейки вымыть, обсушить бумажными полотенцами и нарезать ломтиками, толщиной около 7 мм. |
Шницель по-министерски — венский шницель, адаптированный советскими поварами. Существует даже ГОСТ, по которому готовили это блюдо. Его отличие заключается в панировке. Она представляет собой не хлебную крошку или панировочные сухари, а хлебную соломку или квадратики. Традиционно готовится из говядины или телятины, а некоторые хозяйки используют мясо свинины или курицы.
