Перепечи рецепт из ржаной муки

Главное меню » Кулинария » Выпечка. Перепечи — это такие открытые пирожки с сочной начинкой. При выпечке они не требуют сильного жара, поэтому и пекли их в старину в загнётке, то есть буквально «перед печью».

Перепечи с капустой

Перепечи — это открытые пирожки из ржаной муки с разнообразными начинками, выпечка, которая стала гордостью и славой национальной удмуртской кухни. На самом деле, до знаменитого выступления Бурановских бабушек на Евровидении, которые угощали гостей пирожками, никто за пределами Удмуртии про это блюдо из деревни Лудорвай особо и не знал. Но теперь, после фурора на конкурсе, готовить его стало в тренде как в ресторанах, так и дома. Скорее всего, при изучении школьной программы вы пропустили в «Истории Государства Российского» Карамзина упоминание перепечи в рассказе о бракосочетании русского царя Василия Третьего и Елены Глинской.

Ингредиенты для сочней:. Реклама помогает Овкусе. Шаги приготовления 1. Замешиваем тесто на сочни.

• Способ приготовления
• Перепечи - одно из самых известных блюд удмуртской кухни. Перепечи представляют собой небольшие ватрушки из очень тонкого теста.
• Перепечи — блюдо не на каждый день, их готовят или по поводу какого-то события, или, как повод для того, чтобы собрать всех своих близких за одним столом.
• РУ Войти Регистрация Пшенично-ржаной хлеб с пивом, медом и черносливом.
• Перепечи с грибами
• Перепечи - одно из самых известных блюд удмуртсуой кухни, разновидность открытой ватрушки.
• Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
• Рецепты для диабетиков. Перепечи из ржаной муки с разной начинкой.
• Новинка 17.2.2024
• Перепечи - удмуртское национальное блюдо. Есть мнение, что название произошло от выражения «перед печкой», так как для приготовления блюда не нужен сильный жар, ему достаточно для готовности температуры перед горящим огнем.
• Автор Ирина. Блюдо Удмуртской национальной кухни.
• Перепечи — национальное блюдо удмуртской кухни, которое несложно приготовить в домашних условиях.

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты

Похожие статьи

• Приколы и конкурсы на свадьбах - Содержание журналов Наука и жизнь. Удобный поиск
• Хлеб ржаная мука
• Рисование карандашом поэтапно дракон - Содержание журналов Радио. Удобный поиск
• Домашний квас рецепт из ржаного хлеба - Домашний квас : хлебный, ржаной, на закваске, без дрожжей -