Печень замочить в молоке рецепт пошагово
![Как вымачивать печень в молоке - Со Вкусом Как приготовить печень, чтобы удивить себя и домашних](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/492/big_491160.jpg)
Как вымачивать печень в молоке
Пошаговые рецепты с фото. Салат из печени индейки. На минут замочить в молоке. Опять водой ополоснуть.
![Сезонное меню Как правильно жарить говяжью или свиную печень](http://i.fotorecept.com/2014/08/23/322515/img/68534275.jpg)
![Ингредиенты Печень, тушенная в молоке](https://menunedeli.ru/wp-content/uploads/2023/07/Pashtet-iz-govjazhej-pecheni-v-domashnih-uslovijah-500х350.jpg-500x333.jpg)
![Состав / Ингредиенты: Куриная печень в молоке](https://e0.edimdoma.ru/data/recipes/0001/9179/19179-ed4_wide.jpg?1468827331)
![Приготовление Печень в молоке](https://img.povar.ru/mobile/f2/7a/41/bd/govyajya_pechen_zapechennaya_v_moloke-654460.jpg)
![Автор статьи Печень тушеная в молоке](http://modnaya-eda.ru/wp-content/uploads/2014/11/Pechen-tushenaja-v-moloke-dobavlenie-moloka.jpg)
![Пошаговый рецепт приготовления Как правильно приготовить печень](https://scorovarka.ru/wp-content/uploads/2019/05/govyazhya-pechen-v-multivarke.webp)
![Тонкости правильного выбора Свиная печень в молоке](https://vkusnyashki.top/uploads/s/x/0/j/x0jjonhuc8ks/img/autocrop/f0de09b0f0f45d8ca4305216adc15da1.jpg)
![Как вымочить печенку правильно?](https://cdn.nur.kz/images/1120x630/8b2b60246ca4fa88.jpeg)
![Готовим свиную печень запеченную в молоке](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/302/big_301459.jpg)
Печенка — специфическая еда, которую умеют готовить далеко не все. Главный секрет вкусного блюда заключается в том, что нужно предварительно вымачивать говяжью печень в молоке. Нехитрая манипуляция улучшает вкусовые качества субпродукта: убирает горечь, добавляет сочности и нежности. А если молока нет под рукой, на помощь придут любые другие молочные и кисломолочные продукты — или вовсе вода с пряностями и солью. Предлагаем вам узнать все тонкости вымачивания и приготовления вкусной печенки. Необходимость сделать печень нежной по консистенции — основная причина, почему ее держат в молоке перед приготовлением.
- Как приготовить говяжью печень на сковороде «по-Строгановски»: пошаговый рецепт
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
- Из печени готовят изысканные блюда, достойные лучших ресторанов , — медальоны по-брюссельски, печень говяжья с апельсинами, по-провансальски, по-строгановски.
- Свиную печень промыть в холодной воде, замочить в молоке на часа.
- Хозяйке на заметку
- Вашему вниманию предлагается рецепт жареной печени, вымоченной в молоке.
- Печень — полезный и вкусный продукт , из которого можно приготовить много разных блюд. Часто люди исключают её из своего рациона из-за специфического запаха, и очень зря.
- Время подготовки: 10 мин.
![Блок автора Зачем и как вымачивать печень в молоке: особенности и правила](https://resizer.mail.ru/p/4ced06d0-671f-5ed6-ba01-7f047f65de93/AQAFRgatUcLQrlFVNkZSWa79L0kylKcspRBJjULfrmk4VeqDbd9W5cT5RQOHnE4oKtbVkQUCaj_EMwD5l2m-f3KFX9I.jpg)
![Зачем вымачивать печень? Куриная печень в молоке — рецепт с фото пошагово. Как тушить куриную печень в молоке?](https://media.ovkuse.ru/images/recipes/5659de56-138b-48d0-94e2-3bdfd30db2c9/5659de56-138b-48d0-94e2-3bdfd30db2c9.jpg)
![Ингредиенты: печень замочить в молоке на сколько рецепт с фото пошагово | Дзен](https://www.koolinar.ru/all_image/recipes/81/81182/recipe_ea816c64-e23f-4fb3-a80f-ef332e16eceb.jpg)
![Секреты подготовки печени к тепловой обработке Говяжья печень: как приготовить жареное блюдо - рецепт от «Стейковка»](https://menunedeli.ru/wp-content/uploads/2023/09/98D426FB-19BE-4F48-B9B4-93D8B9EEF681-scaled.jpeg)
![Как правильно выбрать печень Печень тушеная в молоке - рецепт с фото пошагово. Как приготовить тушеную говяжью печень в молоке?](https://e1.edimdoma.ru/data/posts/0001/8484/18484-ed4_wide.jpg?1659594103)
![Тонкости выбора и приготовления печени Печень в молоке - пошаговый рецепт с фото на nkdancestudio.ru](http://www.cook-beautifully.com/wp-content/uploads/2015/07/Без-имени-429.jpg)
![Фото блюда Печень, тушенная в молоке - пошаговый рецепт с фото, ингредиенты, как приготовить](https://e1.edimdoma.ru/data/recipe_steps/0044/3522/443522-ed4_thumb.jpg?1490574681)
![Как подготовить печень Печень в молоке - пошаговый рецепт с фото](https://volshebnaya-eda.ru/wp-content/uploads/2019/10/pechen.jpg)
![Нежная говяжья печень, вымоченная в молоке Как правильно приготовить печень](https://thevkusno.com/images/articles-600x600-rsz/m/meat/kak-prigotovit-svinuyu-pechenku_544px.jpg)
![почитать еще Как приготовить печень, чтобы удивить себя и домашних - Лайфхакер](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/telyachya-pechen-s-pryanoy-grushey_174363_step_1.jpg)
Полезный рецепт и простор для кулинарной фантазии. Можно менять состав, количество ингредиентов, все получается вкусно. Готовила с куриной печенью,добавила чуть больше молока,но почему то подливка превратилась в воду. Наступил тот день, когда в холодильнике кроме как раз таки замороженной печени ничего и не осталось. Молоко и лук были под рукой.
![](https://img.iamcook.ru/old/upl/recipes/byusers/misc/4424/mobile/52b8053d974666badbf59d3235beae11-2017.jpg)
![](https://media.ovkuse.ru/images/recipes/0186b33b-a85f-4ea5-b166-c6aaafa2f69e/0186b33b-a85f-4ea5-b166-c6aaafa2f69e.jpg)
![](https://cdn.food.ru/unsigned/fit/640/480/ce/0/czM6Ly9tZWRpYS9waWN0dXJlcy8yMDIzMTAxMi9zdldmUjkuanBlZw.jpg)