Карп запеченный в фольге с картошкой рецепт

Для приготовления вкусного карпа в духовке с картошкой нам понадобятся следующие ингредиенты: карп, картофель, лимон, пару долек чеснока, пучок укропа, специи и растительное масло. Почистить и разделать карпа. Хорошо промыть тушку и обсушить при помощи бумажных полотенец. Можно сделать небольшие надсечки на карпе, не очень глубокие, чтобы карп не деформировался во время приготовления в духовке.

Карп с картошкой в духовке

Имея в запасе такую красочную рыбу, грех не запечь ее с картофелем в фольге. Главное - натереть карпа лимонным соком и горчицей, чтобы убрать запах тины, присущий речной рыбе. При желании можно использовать и другие специи, пряности, например - сушеный тимьян, орегано. Многие обмазывают рыбу не горчицей, а чесночным майонезом - тоже получается очень вкусно!

Автор Елена Вторушина. Зарема В нашей семье все любят рыбу, я готовлю часто блюда из рыбы. Ингредиенты Карп 2 кг.

• Ингредиенты
• Автор: Елена Зуева, читатель и автор Food.
• У меня уже есть несколько рецептов, как приготовить карпа в духовке, чтобы это было вкусно.
• Карп в фольге с картошкой.

Карп, запечённый в духовке с картошкой. Румяная рыба, запечённая на овощной подушке, получается невероятно аппетитной. А с добавлением лимонного сока становится ещё вкуснее. Картошку и лук нарежьте ломтиками примерно одинаковой толщины. Сложите в миску, полейте маслом, посолите, поперчите, посыпьте итальянскими травами и перемешайте.

Похожие статьи

• Тесто для шанежек с картошкой рецепт
• Шапка связанная косами - Рагу из свинины с картошкой рецепт с фото пошагово
• Можно ли вареники с картошкой при диете - Говядина в мультиварке 16 рецептов с фото. Как приготовить
• Браслет из ремня и своими руками - Аппарат для нарезки спиральной картошки - чипсы