Тефтели ежики рецепты
«Ёжики» из фарша с рисом, тушенные в овощном соусе
Категория: Блюда из мяса фарш , Простые рецепты. Слуга обносит гостей вином, наклоняется к одному из гостей: - А что пьет ваша жена? Рис отварить до почти готовности, слить, промывать не надо. Смешать фарш, рис и 1 ст ложку томатной пасты. Перемешивать нужно руками, в этом случае масса станет более клейкой и при дальнейшем формировании ёжики не будут разваливаться. Скатать шарики около 5 см в диаметре.
Замечательный рецепт мясных тефтелей для детей - это ёжики, я готовлю их на сковороде. На вид тефтели действительно напоминают колючих ежиков, внутри прячется вкусное мясо, а дополняет всё сочная овощная подливка без муки и лишних специй. Если ребёнок не захочет гарнир, ничего страшного.
Рецепт от: Юлия Сандеш. Войдите или зарегистрируйтесь для добавления в закладки. Этот рецепт с фото прислала наша читательница Рузанна. Измельчаем чечевицу. Отваренный рис.
