Суп с грибами сушеными и перловкой рецепт пошагово
![Грибной суп из сушеных грибов с перловкой | Дачная кухня (nkdancestudio.ru) Щи с перловкой и сушеными грибами](https://media.ovkuse.ru/images/recipes/98ab06d9-31a5-4096-8055-d52fd200ee73/98ab06d9-31a5-4096-8055-d52fd200ee73.jpg)
Суп из сушеных белых грибов с перловкой
Постный грибной суп с перловкой — настолько ароматный и вкусный, что им заинтересуются даже те, кто совершенно не ограничивает себя в питании. Кроме того, он очень сытный и густой, что, опять же, понравится многим. Если же вы любите более жидкий вариант, просто уменьшите количество воды или бульона. Кстати о последнем. Самый насыщенный и вкусный бульон получается из белых грибов, поэтому лучше всего приобрести для приготовления постного супа с перловкой именно их. А еще боровики очень богаты белком, значение которого для организма постящихся трудно переоценить.
![Состав / Ингредиенты: Грибной суп из сушеных грибов с перловкой](https://i.ytimg.com/vi/g21eJgjftaw/sddefault.jpg?v=606b0ac8)
![Пищевая ценность порции Суп из сушёных белых грибов с перловкой.](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/37/big_36274.jpg)
![Добро пожаловать на Аймкук! Грибной суп с перловкой](https://gotovim-doma.ru/images/recipe/8/c8/8c87b12a3fe179d7871ee8fd276cbe0b_l.jpg)
![Сезонное меню Суп из сушеных грибов с перловкой](https://cdn.lifehacker.ru/wp-content/uploads/2024/01/Sup-s-sushyonymi-gribami-i-fasolyu_1705579558-e1705579596812-1280x640.jpg)
![Комментарии Суп с перловкой и сушеными грибами](https://www.povarenok.ru/data/cache/2019mar/23/34/2510104_28863-710x550x.jpg)
![Пошаговый рецепт с фото](https://www.povarenok.ru/data/cache/2016sep/25/33/1719591_91730-710x550x.jpg)
![Приготовление.](https://cdn.food.ru/unsigned/fit/640/480/ce/0/czM6Ly9tZWRpYS9waWN0dXJlcy9yZWNpcGVzLzU4MDgvc3RlcHMvM0ZqVXlGLmpwZw.jpg)
![Продукты для рецепта](https://avatars.mds.yandex.net/get-mpic/5213874/img_id5467510096282649576.jpeg/300x400)
![Пошаговый фоторецепт](https://cdn-img.perekrestok.ru/i/800x800-fit/xdelivery/files/dd/e2/95ce9cc6f79b557bbf1bc5dfdca3.jpg)
![Ингредиенты](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/166/big_165908.jpg)
![Шаги приготовления](https://s1.eda.ru/StaticContent/Photos/140524182915/140530125824/p_O.jpg)
Если вам уже удалось собрать и насушить грибов в этом сезоне, то предлагаем вам взять некоторое их количество и сварить из них очень ароматный и вкусный суп. А сделать его сытнее помогут свиные ребрышки и картофель. Чтобы суп был наваристым, варить мясной бульон нужно не менее часа после закипания воды, в которой варится мясо а в идеале — до момента, пока мясо не начнет отделяться от кости. Сушеные грибы и перловую крупу предварительно замочите на ночь в разных емкостях. Затем слейте воду и поочередно промойте компоненты под проточной водой, откинув их на дуршлаг.
![Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г Суп с сушёными грибами и перловкой: рецепт - Лайфхакер](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/220/big_219849.jpg)
![Описание приготовления: Грибной суп из сушеных грибов с перловкой рецепт – Европейская кухня: Супы. «Еда»](https://e1.edimdoma.ru/data/photos/0026/5872/265872-ed4_wide.jpg?1635266881)
![Постный грибной суп с перловкой, пошаговый рецепт с фото на ккал](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/sup-iz-belih-gribov-s-perlovkoj_52612_step_2.jpg)
![Щи с перловкой и сушеными грибами, пошаговый рецепт на ккал, фото, ингредиенты - mizuko](https://cdn.food.ru/unsigned/fit/640/480/ce/0/czM6Ly9tZWRpYS9waWN0dXJlcy9yZWNpcGVzLzU4MDgvc3RlcHMvMzQ1RlJvLmpwZw.jpg)
![Грибной суп с перловкой, пошаговый рецепт на ккал, фото, ингредиенты - G@Lush@](https://media.ovkuse.ru/images/recipes/e2bfa07f-f39a-42dc-bf79-f9625cfa00b7/e2bfa07f-f39a-42dc-bf79-f9625cfa00b7.jpg)
![Суп с перловкой и сушеными грибами - рецепт автора Ирина Волигова](https://cdn.lifehacker.ru/wp-content/uploads/2023/11/Sup-s-sushyonymi-gribami_1700569347-e1700569386499-1280x640.jpg)
![Суп с сушёными грибами и перловкой - рецепт автора Наталья Безмен 🏃♂️](https://media.ovkuse.ru/images/recipes/075e42e0-16ba-4c87-bd86-032817c6c3dd/075e42e0-16ba-4c87-bd86-032817c6c3dd.jpg)
![перловка с сушеными грибами рецепт | Дзен](https://www.vsegdavkusno.ru/assets/images/recipes/1507/1.jpg)
![грибной суп из сушеных грибов с перловкой | Дзен](https://media.ovkuse.ru/images/recipes/5e207367-6bdc-45d3-834b-f349b0e7a935/5e207367-6bdc-45d3-834b-f349b0e7a935.jpg)
![Грибной суп из сушеных грибов с перловкой - рецепт с фото на Пошагово ру](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/sup-iz-belih-gribov-s-perlovkoj_52612_step_1.jpg)
![Суп из сушеных грибов с перловкой – пошаговый рецепт приготовления с фото](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/134/big_133009.jpg)
![Суп из сушеных грибов с перловкой - пошаговый рецепт с фото на nkdancestudio.ru](https://www.ogorod.ru/images/cache/1200x750/crop/images|cms-image-000115347.jpg)
Подойдут любые овощи, только выкладывать их нужно в холодную кастрюлю, чтобы чеснок не сгорел. Если консервированные помидоры у вас с кожицей, лучше ее снять, а помидоры измельчить. Готовый суп можно.
![](https://i.ytimg.com/vi/GSG2eFkHQuY/sddefault.jpg)
![](https://media.ovkuse.ru/images/recipes/d371cfb1-ba04-48da-a12c-74c12b4fb801/d371cfb1-ba04-48da-a12c-74c12b4fb801.jpg)
![](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/392/big_391377.jpg)
![](https://i.ytimg.com/vi/GkuXuWzsmCg/maxresdefault.jpg)
![](https://www.deloks.ru/upload/iblock/ca3/m1v8ver6w63ln9n2czq4320r44hx0bpt/sup_yelli_sibirskiy_s_belymi_gribami_i_perlovkoy_125_g_4_full.jpg)
![](https://media.ovkuse.ru/images/recipes/8d7d235b-f446-4a0e-a715-89b4e9da4ab9/8d7d235b-f446-4a0e-a715-89b4e9da4ab9.jpg)
![](https://gotovim-doma.ru/images/recipe/6/02/6025a2bd6a25f505c3646cd8814b08c1.jpg)