Сладости в банках своими руками - Виноградное вино в домашних условиях (мой любимый рецепт)
Виноградное вино из винограда в домашних условиях (простые рецепты)
Виноделие — искусство, секретам которого нужно учиться годами, но сделать домашнее виноградное вино может любой желающий. Понятно, что это будет не шедевр достойный мировых выставок, но при соблюдении инструкции вкус самодельного напитка будет лучше, чем у многих магазинных. Предлагаю вашему вниманию детальную технологию приготовления вин красных и белых в домашних условиях. В рецепте используются только виноград и сахар, в редких случаях требуется еще вода. Для домашнего виноделия лучше других подходят такие сорта винограда как Степняк, Платовский, Росинка, Дружба, Регент, Саперави, Кристалл, Фестивальный, которые не требуют особого ухода и обладают достаточно высокой сахаристостью.
Вот моя технология приготовления вина, ни разу меня не подвела, всегда получался хороший результат. Вино нежное, ароматное и вкусное. Вчера сделала последнюю операцию в длительном процессе приготовления вина. Я весь месяц фотографировала все этапы его приготовления и теперь расскажу подробно для Вас. Может кто-то делает не так, я готова принять все советы, замечания, много читала о виноделии и делаю вино, как душа запоет, конечно же применяя все правила виноделия.
Рецепт приготовления сладкого домашнего вина за 25 дней. Простой и быстрый рецепт вина домашнего, попробуйте приготовить, может понравится! Вино из винограда обладает противомикробными действием, его рекомендуют, в малых количествах, употреблять для улучшения микрофлоры кишечника. Но вино изготавливают не только из винограда, но и из разных ягод и плодов. Например, терновое вино , оно получается нежное на вкус с легкой кислинкой. Особенности, в приготовлении данного вина, имеют некоторые нюансы, и способов его приготовления существует как минимум семь.
