Щука фаршированная в духовке рецепты видео
Фаршированная щука, видео
Ингредиенты Карп, выпотрошенный 1, кг. Филе судака г. Жареный репчатый лук до бледно-золотистого цвета г. Крекеры соленые г.
Рецепт хороший. Я делаю правда чуть -чуть иначе. Жареный лук много обязательно ,он перебивает запах щуки. Ещё я добавляю морковь,так же обжариваю получается красивый цвет фарша. А ещё сало,белый хлеб замочить в молоке. И всё это, вместе с филе щуки,прокручиваю через мясорубку.
Зубастый пресноводный хищник — щука — достигает довольно крупных размеров. У этой рыбы нежирное мясо и прочная кожа — надежная оболочка для разнообразных фаршей, которыми начиняют потрошеную тушку перед запеканием в духовке. В зависимости от начинки и приготовления она получается более или менее калорийной.
