Щепа для самогона своими руками
Давайте для начала определимся с терминологией. Щепа — это мелкие кусочки дуба , которые используются для настаивания самогона в домашних условиях. Они продаются в пакетиках по грамм, их можно нарубить самому — роли это не играет.
Щепа для самогона: какая лучше?
Пользователи водопроводной централизованной системы уже давно удостоверились в низком качестве воды. В ней содержатся не только примеси хлора, но и нерастворимые частицы, которые в процессе циркуляции отделяются от проржавевших труб. Чтобы сделать воду пригодной для питья, достаточно посетить официальный сайт Аквафор и подобрать наиболее оптимальный вариант фильтров. Здесь предоставлен каталог с большим ассортиментом продукции. Какие разновидности предлагает производитель и на что нужно обратить внимание при выборе.
Лучший вариант для настаивания самогона — дубовая бочка. Впрочем, правильно подготовленная щепа для настаивания — достойная замена. Самогон который два месяца стоял на дубовой щепе становится похожим на виски, бурбон, бренди — в зависимости от исходного сырья самогона и подобранной щепы. Конечно, есть и недостатки. Во-первых, нельзя выдерживать напиток годами и десятилетиями, как в бочке. А во-вторых, при неправильной технологии настаивания самогона на щепе — получится «плинтусовка», напиток с отвратительным вкусом и резким запахом.
Оригинальный французский коньяк не только очень сложно найти в магазине, но и затруднительно купить людям с невысоким достатком. К тому же, домашний коньяк из самогона на дубовой щепе, изготовленный по всем правилам, получается не хуже оригинального напитка. Также очень популярно самостоятельное изготовление напитка, который является продуктом перегонки виноградной браги.