Семга малосольная в домашних условиях рецепт пошагово
Соление семги в домашних условиях
Есть множество рецептов как засолить семгу дома, но мне больше всего нравится один, вот этот. Семга по этому рецепту получается необыкновенно вкусная, в меру соленая, нежная и ароматная. При этом рыба солится быстро, всего одни сутки, так что уже на следующий день можно полакомиться малосольной семгой. Засолить семгу также можно из замороженной рыбы. Для этого семгу сначала медленно размораживаем в холодильнике, а затем действуем по инструкции.
Лосось маринованный с лимоном рецепт приготовления в домашних условиях пошаговый. Лосось маринованный с лимоном Сразу напишу, что лосось не стандартная рыба, используемая для этого блюда. Лосось маринованный в лимоне и зеленом перце, — разновидность севиче из лосося, известная и любимая во всем мире. Блюдо возникло ещё до завоевания конкистадорами и позже получило распространение в кухнях многих латиноамериканских стран, хотя рецепты могут значительно разниться
- Малосольная семга с солью и сахаром
- С древних времен блюда из рыбы были очень популярны среди русского народа.
- Как вкусно и правильно засолить семгу в домашних условиях? Ответ на этот вопрос заинтересует многих, особенно в преддверии новогодних праздников, когда цены на соленую рыбу достигают фантастических высот.
- Дневник отчаянных пенсионеров.
Тунец подойдет и в масле, и в собственном соку — какой вам больше нравится. Багет с тунцом можно завернуть в пергамент и взять с собой. Для такой закуски подойдет рыба-меч, морской черт, палтус — любая плотная рыба. Если нет свежего тимьяна, возьмите сухой. Может, звучит как полное извращение, но, по-моему, все очень логично.
