Селезнев торты рецепты
Яблочная шарлотка от кондитера Александра Селезнева — одна из наших любимых. Мы часто готовим ее на нашей кухне и всегда вспоминаем, как Саша, давний друг нашей редакции, с воодушевлением рассказывает об этой выпечке: «Кухня наполовину завалена яблоками, так что не пройдешь.
Селезнев – рецепты на Поварёнок.ру
Уже скоро главный мужской праздник года. К празднику мы выпустили тематические макарони «С 23 февраля». Макарони доступны к заказу в нашем каталоге. Поздравьте с праздником своих близких и коллег!
Спасибо, порадовали! Давно не встречала такой удачной рецептурной книги. Действительно, представлена вся классика кондитерского жанра. Как бонус к хорошему описанию рецептов прекрасные иллюстрации. Печатное издание станет отличным подарком тем, кто любит печь торты и пирожные.
Торт Муравейник — классический вариант для праздничного чаепития. Маэстро Александр Селезнев готовит Муравейник специально для нас! Торту Муравейник часто пытаются придумать красивую легенду: кто-то считает, что он произошел от восточного чак-чака, другие роднят его с «Наполеоном», третьи уверяют, что он - потомок придуманного в американской Пенсильвании « торта из мясорубки ». Вот и у французов есть торт из профитролей — внешне очень похож на Муравейник, но вкус, конечно, у них совсем разный. А в Англии существует « торт принца Уильяма » по слухам, сам принц его отлично готовит — там с кремом смешивается сухое бисквитное печенье и добавляется капелька рома или бренди. Родственников у нашего Муравейника в мире много, однако, я думаю, что при его изобретении мы все же шли своим путем и ни у кого ничего не подглядывали, ведь наш Муравейник — это дитя советской бедности, когда продуктов было мало, разнообразия никакого, а так хотелось сделать что-то этакое!