Салат уолдорф классический рецепт
Салат «Уолдорф» (или вальдорфский): классический рецепт и современные вариации
Хочу поделиться секретом, как приготовить блюдо Салат Уолдорф классический. Это действительно стоит попробовать. Рецепт «Салат Уолдорф классический » представлен в категории Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут.
Салат «Уолдорф», называемый также вальдорфским, начали готовить еще в 19 веке в ресторане «Уолдорф-Астория» Нью-Йорк , и его рецепт вошел в поваренную книгу, выпущенную в году метрдотелем Оскаром Чирки. В тот рецепт входили яблоки, сельдерей и заправка из майонеза с лимонным соком и перцем. Однако классическим считается рецепт с орехами, которые стали добавлять в эту необычную закуску позже. Сегодня салат «Уолдорф» входит в число самых известных в мире, и мы подготовили для читателей сайта «Новый Домострой» подборку популярных рецептов этого необычного кушанья. Для того чтобы салат «Уолдорф» или «»Вальдорф» вас и ваших гостей не разочаровал, примите несколько советов по его приготовлению. Кстати, сочетание курицы и фруктов считается гармоничным.
- Салат вальдорф – классический рецепт с фото
- Грецкие орехи — г Обезжиренный йогурт — г Копченая паприка — 10 г Петрушка — 2 веточки Мед — 1 ч.
- Пошаговые рецепты с фото.
- Классический американский салат, названный в честь одного из отелей Нью-Йорка, где он впервые был приготовлен.
Салат Вальдорф, или Уолдорф Waldorf — классическое американское блюдо. Первоначальный рецепт салата достоверно документирован, поскольку Чирки включил его в свою обширную кулинарную книгу, опубликованную 3 годами позже. Эту книгу длиной почти в страниц сегодня легко можно найти в бесплатном доступе в интернете. В изначальный рецепт салата Вальдорф входит всего лишь 3 ингредиента— яблоки, сельдерей и майонез. Со временем в салат Вальдорф стали добавлять и другие ингредиенты, например орехи и виноград, и подавать его на подушке из салатных листьев.
