Салат помидоры перец болг лук на зиму - Заготовки из перца Рецепты. Всё про заготовки на зиму

Даже если у вас уже есть идеальный рецепт салата из перцев, советую попробовать еще такой вариант с морковью. Тут и яркость красок, и разнообразие текстур. А что еще нужно для максимального удовольствия? В конце августа цена на овощи становится ниже, а значит наступает время заниматься консервированием.

Салат из болгарского перца, помидоров, лука и моркови

Улётный салат на зиму из кабачков, помидоров и болгарского перца! Салат по этому рецепту я заготавливаю на зиму второй год подряд. Баночка такого салата улетает за один ужин, настолько он вкусный! Приготовление очень простое: нужно нарезать все овощи, смешать, протушить в маринаде и закатать в банки. Ещё одно преимущество салата в том, что все продукты готовятся вместе в кастрюле без предварительной обжарки. По вкусу этот салат сладковатый, очень приятный и совсем не острый.

Заготовка салата из болгарского перца и помидоров на зиму не только позволит круглый год подавать к семейному обеду вкусную витаминную закуску, посыпанную свежей зеленью, но и утилизировать некондиционные овощи, которые нельзя консервировать в целом виде. Простой рецепт дает возможность отказаться от утомительной стерилизации, ограничившись исключительно кипячением. Невзирая на это, продукт отлично хранится даже в условиях городской квартиры.

Салат из помидоров, перца и лука выходит очень сочным и ярким по вкусу. Такое угощение украсит обеденный или праздничный стол. Заготовленные овощи можно есть с хлебом, любимыми гарнирами или мясными блюдами. Лучшие рецепты для приготовления вы найдете в готовой подборке пошаговых рецептов.

Похожие статьи

• Чертежи трубогиба для профильной трубы видео
• Книжка-малышка своими руками что такое хорошо и что такое плохо - Кто как зимует
• Египетские салаты рецепты
• Рецепт салата с языком