Рецепты венгерского гуляша
Венгерский гуляш по настоящему старинному рецепту
Хеллю, гурманы! Венгерский гуляш это классика Венгрии и мировой кухни! Сегодня готовим венгерский гуляш из говядины с овощами и на вине. Венгерский гуляш это густой суп из говядины с добавлением овощей, паприки, чеснока, сельдерея и трав. Суп ранее был блюдом пастухов и готовили его в котлах на открытом огне. Отлично подойдет в холодную зимнюю погоду.
Основные блюда. Любое блюдо. Любая кухня.
- Гуляш — это традиционное блюдо, которое сделало венгерскую кухню популярной во всём мире.
- Болгарский салат с брынзой прост в приготовлении. Он понравится тем, кто любит необычные вкусовые сочетания.
- Гуляш это национальное блюдо венгров: кусочки говядины или телятины, тушённые с луком, томатами, перцем паприкой и картофелем. Также гуляш широко известен в кухне казаков Юга России.
- Не каждый житель Венгрии может с твердостью ответить на вопрос иностранца: «Гуляш — это первое или второе блюдо?
- Телятину нарезать кубиками со стороной 2 см.
- Венгерский гуляш из говядины с помидорами и перцем.
Время подготовки: 20 мин. Время приготовления: 2 часа 40 мин. Кол-во порций: 10 шт.
