Рецепты мясных блюд русской кухни

Русская народная кухня, столь богатой блюдами из мяса с овощами, крупами и лапшой. В ассортименте мясных блюд старинной русской кухни, нельзя не отметить несколько ее особенностей. Во-первых , обилие блюд из субпродуктов. Вторая особенность старинных мясных блюд - частое применение яиц для фарширования и других целей.

Русская кухня

Рецепт блинчики с мясом - приготовление блинчиков с мясной начинкой. Невероятно вкусная закуска популярная в России и странах Европы. Подлив из свинины очень удобное и универсальное блюдо. Его можно подать с любым гарниром. Можно приготовить кашу из круп, картофельное пюре, макароны.

Вы много слышали о мясе с кровью, но до сих пор не пробовали? Степень прожарки мяса с кровью — rare, то есть, редкая. Внутренняя температура после 9-минутного отдыха должна быть 50оС. Воспользуйтесь нашим рецептом и, возможно, приобщитесь к ценителям минимально обработанного теплом мяса.

Овсянка с гранатовым соком и творогом — необычное, очень вкусное и супер полезное блюдо. Овсянка является источником клетчатки, белка, витаминов группы В и минералов, таких как железо и цинк. Она способствует улучшению пищеварения, насыщает энергией на длительное время и помогает контролировать уровень холестерина в крови. В овсянку с творогом рекомендуем добавить свежие или засушенные фрукты например, яблоки или изюм , орехи грецкие или миндаль или мед для улучшения вкуса и большей питательности.

Похожие статьи

• Дизайн гостиной 30 кв - Дизайн кухни совмещенной с гостиной 30 кв м, фото Все о гостиной от
• Дизайн малосемеек кухни - Интерьер кухни в малосемейке
• Дизайн прованс кухни - Дизайн кухни: фото интерьеров и проектов кухонь в квартире
• Дизайн комнат в мансардной - Современные шторы для кухни: стильный дизайн в фото обзоре