Рецепты компотов из ягод на зиму

Когда поспевает черная смородина , ежевика, малина , абрикосы и прочие фрукты и ягоды, начинается закатка компотов на зиму. Огромное преимущество этого вида консервации заключается в том, что для его изготовления не требуется большого количества какой-то одной конкретной фрукты или ягоды, как для варенья. Можно использовать самые разнообразные смеси из тех даров сада, которые к этому времени поспели на вашем дачном участке или имеются в продаже на рынке.

Компот из черной смородины на зиму

Жаркий июль — полноправный «хозяин» знойного лета. Во многих регионах только к концу июня солнце и зной перестают чередоваться с дождями и грозами. Лето вступает в свои права и щедро осыпает нас своими фруктово-ягодными дарами.

Автор: Дарья Сизова, Кулинарный редактор Food. Все о еде. Меню на неделю новое.

Компоты можно готовить как из одного вида ягод, так и ассорти. Некоторые плоды даже лучше «звучат» вместе, чем по отдельности. Если эти ягоды поспевают в разное время, более ранние нужно просто заморозить, пока не созреют другие.

Похожие статьи

• Деревянная крыша для беседки своими руками - Утепленные зимней беседки своими руками. Фото
• Заправка с капустой на зиму рецепт с фото
• Кормушка для рыбалки зимний
• Модная сумка осень 2024 - Модные сумки осень-зима женские, фото