Рецепт запекания свинины в духовке с пошаговым
Свинина, запеченная большим куском в чесноке в духовке: рецепт с фото пошаговым
Свиная грудинка в духовке — очень вкусное и сочное блюдо, которое можно легко приготовить в домашних условиях. Блюда из грудинки отличаются особой оригинальностью и питательными качествами. Из свиного продукта можно приготовить множество угощений, как для повседневного домашнего стола, так и для праздничного. Предлагаем вам 8 кулинарных рецептов грудинки в духовке с пошаговым описанием процесса!
Свинина, запеченная в фольге в духовке, как и домашняя колбаса с копченостями — вкусное блюдо, которое многие стараются приготовить к семейному торжеству или грядущим праздникам. Несмотря на тот или иной выбранный рецепт, каждый ждет, чтобы мясо получилось с красивой румяной корочкой, ароматный, не сухим и обязательно хорошо прожаренным внутри. Чтобы получить именно такое мясо — нежно и сочное, очень удобно использовать для запекания всеми известную фольгу. Мясо, завернутое в фольгу, хорошо пропекается внутри и не горит снаружи. Запечь с помощью кулинарной фольги можно любую часть свиной тушки — это может быть ошеек, бедро, грудинка, корейка или лопаточная часть. Перед тем как запечь свинину в духовке, ее следует замариновать в специях или специальных соусах.
На просторах интернета можно найти много рецептов запеченной в духовке большим куском свинины. Прежде чем отправить в духовку, мясо можно мариновать в соевом соусе, майонезе, горчице, а для придания остроты нашпиговать чесноком или обмазать специями. Если вы все это уже готовили, попробуйте немного изменить рецепт и нашпиговать свинину не только чесноком, но и сладким перцем, а также обмазать зернами горчицы.
.jpg)
