Рецепт приготовления торта медовик в домашних условиях пошагово
Галина Назарова. Вариаций может быть множество, но в классическом медовике всегда две основные составляющие: медовые коржи и легкий сметанный крем. Приготовим медовик по рецепту шеф-кондитера Юлии Доценко.
Торт "Медовик"
Медовик — настоящий украинский торт, который считается одним из самых популярных десертов. По классическим рецептам медовник готовится в несколько намазывающих слоев. Выпекать нужно немного, но весь процесс может потребовать немного терпения.
Рецепт классического медовика с нежными коржами
Тонюсенькие коржи с ароматом меда и нежнейший воздушный сметанный крем с добавлением сливок. Что понадобится для Медового торта. Как приготовить Медовый торт — рецепт пошагово. На водяной бане в емкости соединяем сахар, мед и слив.
- Приготовление
- Классический торт Медовик когда-то был изобретен молодым придворным поваром для императрицы Елизаветы Алексеевны, супруги Александра I. Кстати, она не любила мед, однако в таком виде его просто «не признала» и повелела готовить регулярно.
- Спасибо за рецепт!
- Опубликовано: 14 декабря , Медовик — один из популярных десертов, который легко испечь дома.
- Ingredients
- Торт Медовик! Для многих это сладкие, щемящие душу воспоминания о детстве и нехитрых детских радостях.
- Всегда есть место инновациям и новым идеям. Торт цифра - яркий пример.
- Торт Медовик, рецепт с фото пошагово в домашних условиях.
- Приготовление блюда по шагам с фото:
- Рецепт медовика появился около лет назад, когда повар императора Александра I приготовил для его жены восхитительный десерт. Имя кулинара не сохранилось в истории, но русский медовый торт стал классикой кондитерского искусства.
- Как ни странно, моя любовь к Киевскому торту началась в Минске, где я училась. Получив стипендию, мы обязательно шли в лучшую кондитерскую и покупали такой торт — он казался нам божественным,.
- Предлагаю испечь для своих родных домашний Медовик, который просто тает во рту, и сделать к нему украшения из шоколадных пчелок с миндальными лепестками.
Хотите подарить близким настоящее удовольствие? Приготовьте для них торт медовик домашний по нашему рецепту. Конечно, это займет немало времени и потребует определенной кулинарной сноровки, но результат точно будет стоить того.