Печи барбекю в беседках своими руками - Вытяжка для мангала в беседке своими руками - зонт вытяжной
Как сделать вытяжку для мангала своими руками
Беседки с мангалом с недавних пор стали очень популярны. Они отличаются практичностью и быстротой монтажа. Мангал в таких сооружениях обычно бывает выполнен из кирпича. В закрытых беседках он дополнительно служит источником тепла в прохладные дни.
Особенностью приготовления блюд в казане является равномерный прогрев продуктов со всех сторон. Фактически, пища «томится», то есть тушится в посуде, напитываясь ароматами специй. В самой печи, по аналогии с тандыром, можно запекать различные блюда. Как правило, беседки для дачных участков оборудуют комплексами из установки для барбекю, мангала, казана и духового шкафа для заядлых кулинаров — даже вертела. В отличие от рассмотренных выше типов, печи-камины хорошо обогревают помещение, но при этом в них не представляется возможным приготавливать пищу.
Создать вытяжной зонт для мангала своими руками — несложная задача, которая позволит отдыхать в более комфортных условиях, потому что не придется дышать «костром». Сделать такой зонт возможно только над кирпичным или каменным мангалом — к переносному его не за что крепить, а, кроме того, для работы вытяжной системы необходимо обеспечить защищенность мангала от ветра создание экранов с 3-х сторон. Вместе с тем, на кирпичном мангале зонт будет держаться более прочно, что существенно продлит срок его эксплуатации. Как и из чего построить такую вытяжку над мангалом своими руками, будет рассказано ниже. Вытяжной зонт для мангала своими руками — несложная задача, которая позволит отдыхать в более комфортных условиях.
