Печеночный торт на 1 кг рецепт пошагово
Печёночный торт
В советское время выбор продуктов был невелик. Печеночный торт тогда подавался в качестве второго блюда хотя внешне он напоминал пышный десерт. Блюдо состояло из стопки коржей или блинчиков, промазанных маслянистой начинкой. Только блинчики пеклись не из блинного теста, а из смеси сырой печени, яиц, молока и муки.
Печеночный торт на Новый год уже стал классикой! Приготовьте печеночный торт из куриной печени, это простая, красивая и очень вкусная закуска на праздничный стол. Куриную печень промываем прохладной водой и откидываем на дуршлаг, чтобы стекла лишняя жидкость. Пробиваем печень блендером. Всыпаем муку.
- Добро пожаловать на Аймкук!
- Тоже делаю печеночный тортик из куриной печени, действительно нежный, туда муку, яйцо и ложку майонеза.
- Время подготовки: 5 мин.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
- Что входит в состав печеночного торта
- Главная » Рецепты » Вторые блюда » Классический печеночный торт: простой рецепт с фото. Печень — очень своеобразный продукт, который имеет большое число своих поклонников.
- Печенку вымыть и поместить в теплую воду на 5 мин.
- Печеночный торт — блюдо, которое готовили еще наши бабушки, однако любят его и сейчас. Готовится торт довольно легко, но на выпекание каждого коржа уходит достаточно много времени.
- Сезонное меню
- Гречневые хлопья использовать можно не только для приготовления каш.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
- Такую закуску можно приготовить заранее и подавать холодной или немного подогреть в духовке.
В такие блинчики можно вместо муки добавить отваренный рис, или натертый сыр, или измельченные орехи. Классическая «ссобойка», а если делаю для дома «быстренько-быстренько, я очень голоден» , оставляю омлет чуть «трепещущим» в середине, лаваш прогреваю в духовке до почти хрустящего состояния и подаю. В сыром виде на фото куриная печень выглядит не очень аппетитно, а приготовление блюд из этого субпродукта требует знания некоторых особенностей.
