Осетинский пирог без дрожжей рецепт
Кавказскую кухню любят во всем мире. Вкусные блюда покоряют своим неповторимым вкусом и они очень сытные. Если вы не пробовали осетинские пироги, когда приезжали на Кавказ, считайте, что вы там не были.
Тесто для осетинских пирогов на кефире без дрожжей
Осетинский пирог на сковороде — альтернатива выпекания в духовой печи, так можно не пользоваться противнем, а количество затраченных на приготовление минут сокращается. Круглые лепешки, созданные с учетом стандартов кухни горных народов, являются отличным выбором, в том числе преимуществом являются разнообразные начинки и аппетитная румяная корочка. Рецепт осетинского пирога на сковороде прост в исполнении и позволит получить выпечку с зеленью, мясом, сливочным маслом, сыром и другим наполнением
История появления осетинских пирогов. Осетинский пирог известен на протяжении столетий. Он упоминается в легенда и сказаниях осетинского народа. Его появление обусловлено кочевым образом жизни предков осетинов скифов, сарматов, алан. С осетинский пирогом связан религиозный обряд «три пирога». Во время праздников на стол подаются три пирога с разной начинкой, которые символизирует Бога, Небо и Землю.
- Осетинский пирог на кефирном тесте без дрожжей
- Приготовить тесто на кефире.
- Готовим в духовке: Мясо в духовке , Курица в духовке , Пицца в духовке , Все блюда в духовке Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим.
- Очень нежный, невероятно вкусный, в меру питательный — именно так можно охарактеризовать осетинский пирог с сыром, рецепт выпечки подразумевает приготовление тонкого теста и аппетитной начинки. Готовится он круглой, реже треугольной формы.
- Тесто на кефире для осетинского пирога
- Осетинские пироги на Кавказе сопровождают любое застолье. Осетинский пирог на кефире — современная адаптация традиционного рецепта.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
- Существуют разные вариации осетинского пирога на кефире. На Кавказе их пекут на особый праздник сразу три, символизируя три стихии.
Разумеется, я не претендую на "настоящий" рецепт приготовления осетинский пирогов с тысяче Ингредиенты Кефир мл. Вода теплая мл. Соль 0,5 ч. Сахар 1 ст. Сода 0, 5 ч.