Оливье рецепт классический пошаговый рецепт с свежим огурцом
Свежие или соленые. С какими огурцами делать салат «Оливье»?
Главная - Салаты :. Автор: Галина Щетникова. Почти каждая хозяйка готовит этот сытный и вкусный салат на праздники и чаще всего с солеными огурцами. Мы предлагаем приготовить "Оливье" со свежими огурцами. Ингредиенты Картофель - г Морковь - г Огурец - г Колбаса вареная - г Горошек - г Яйца куриные - 2 шт.
Ну да ладно, давайте не будем отступлений, типа «история салата» — берём простой классический рецепт «Оливье» и готовим салат на радость себе и гостям. Он же советский! Люди взрослые помнят эпоху советского периода и для всех них классикой салата являлся именно этот рецепт с колбасой. А молодые хозяйки уже импровизируют и меняют классический рецепт, создавая свои шедевры кулинарии. Все время приготовления занимает варка продуктов.
Салат оливье с колбасой и свежим огурцом — один из возможных вариантов любимого многими новогоднего салата, который, возможно, понравится вам и приживется в праздничном меню. В чем его отличие от традиционного? Во-первых, в использовании свежих огурцов, а не соленых. Во-вторых, вместо консервированного зеленого горошка мы решили взять отварной замороженный.
