Мясная шейка рецепт
Должна признаться, что, когда речь идет о каком-то мясном, приятно согревающем все существо блюде, мой выбор — ягнятина или баранина. Нежное мясо, почти никогда не бывающее сухим, даже если мясник. Я замечала — чем светлее пиво, тем вкуснее получается мясо, посыпать его неплохо и сухим розмарином, майораном, прованскими или тосканскими травами.
Свиная шея, запеченная в духовке
Замечательный и абсолютно несложный рецепт шейки варено-запеченной «По-Московски». Нежнейшее мясо по проверенному временем рецепту, так готовили наши мамы и бабушки. Свинина по-охотничьи. Умопомрачительно вкусная свинина, тушеная в красном сухом.
Шея свиная бескостная производится из отборного мяса. Шейку тушат с овощами, запекают или жарят на сковороде. Кроме того, из нее получается сочный и мягкий шашлык. Дополнительная информация: в с. Отличная, шейка, привезли в охлажденном виде, уже сварила в скороварке со специями для бутербродов к завтаку. Шикарное мясо, свежее, а я знаю в этом толк.
Автор: Юлия, читатель и автор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.