Котлеты по-киевски рецепт с пошаговым из куриного филе с грибами
Котлеты по-киевски долгое время считались непременным атрибутом советской ресторанной кухни. А вот дома их готовили очень редко. Сейчас про эти вкусные сочные котлеты практически совсем забыли.
Котлеты по-киевски из фарша
Основные блюда. Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню. Ингредиенты, детали Подобрать рецепты.
Котлеты по-киевски рецепт
В ресторанах по всему миру подают изысканное блюдо — котлеты по-киевски. Рецепт с пошаговым фото поможет хозяйкам приготовить такой деликатес в домашних условиях. На первый взгляд технология создания блюда может показаться сложной. На самом деле это не так. Предлагаем техники, которые докажут, что не так сложно приготовить котлеты по-киевски.
- Несколько советов по приготовлению котлет по-киевски
- Здравствуй, честной народ.
- Этот рецепт котлет по-киевски из куриной грудки невероятно популярен.
- Котлета по-киевски относится к тем замечательным блюдам, которые изысканны и просты одновременно.
Котлеты по киевски готовят из куриного филе, в которое заворачивают кусочек холодного сливочного масла. Паринуют в сухарях и обжаривают во фритюре. Подавать принято на крутоне - поджаренный без масла белый хлеб. Если готовить по всем правилам, то нужно оставлять еще косточку.