Кефирные пышечки рецепт
Пышки с сыром
Автор: Евгений Москвин, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться. Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.
Пышки на кефире: рецепт классический
Пышки на кефире без дрожжей жареные на сковороде Пошаговый рецепт. Ингредиенты: Мука - гр. Мелкая соль -1 ч. Песочный сахар - 1 ч. Масло подсолнечное для жарки Пошаговая инструкция приготовления: 1 ШАГ Как приготовить пышки на кефире без дрожжей жареные на сковороде 2 ШАГ Количество кефира зависит от его консистенции, у меня густой, поэтому ушло чуть больше, жидкого кефира может понадобиться меньше! Поэтому смотрите по консистенции теста
- Ингредиенты:
- Пышки по классическому рецепту готовятся на кефире и из самых простых ингредиентов. Даже если кажется, что дома нет ничего для вкусного десерта, а так хочется побаловать себя сладкой выпечкой с чаем, просто сделайте пышки из 1 стакана кефира, посыпьте их сахарной пудрой, и вкусное лакомство готово.
- Вкуснейшие пышки на кефире.
- О, у меня как раз кефир остался двудневный. Скажите, а можно в шаге 3 вместо соды добавить разрыхлитель, у меня соды нет.
Рабочую поверхность присыпать мукой, раскатать тесто толщиной примерно 2 см. Формочками вырезать фигурки. Если формочек нет, сделайте как я: стаканом вырежьте кружки и сделайте надрезы с 4-х сторон, не доходя до середины. В процессе жарки получатся цветочки. Можно ли готовить пышки на дрожжах в духовке, а не во фритюре? Однозначно, ведь этим словом давно уже обозначают не только жареные пончики, но и просто круглые печеные булочки.
