Картофельная запеканка в духовке рецепт

Приготовьте классическую картофельную запеканку с фаршем в духовке так, как когда-то делали наши мамы и бабушки, чтобы хотя бы ненадолго, пусть даже на уровне вкусовых ощущений, вернуться в далекое детство. Тем более что все ингредиенты блюда — простые и вполне доступные! Да и с воплощением рецепта в жизнь сложностей никаких не предвидится: варим картофель, готовим из него пюре, отдельно обжариваем фарш с овощами и затем выкладываем составляющие запеканки слоями в форму. После чего остается только лишь отправить блюдо в духовку всего на 15 минут!

Картофельная запеканка

Думаю, вам очень понравится эта вкуснейшая выпечка из картошки. Сытная запеканка с аппетит Ингредиенты Картофель гр. Ветчина гр. Сыр тертый, соленый гр. Яйца куриные 3 шт.

Блюдо, о котором сегодня пойдёт речь требует к себе минимум трудозатрат, но потребует время для запекания. Таким образом, оно хорошо подходит для выходных дней. Однако по своей сути, это ресторанный рецепт. Посему сегодняшняя картофельная запеканка может занять место на праздничном столе.

Картофельные запеканки бывают двух видов: первые нужно приготовить из картофельного пюре, вторые - из сырого картофеля. И те, и другие готовятся довольно долго. Мы придумали рецепт с третьим вариантом - из картофельных кубиков, которые быстро отвариваются до полуготовности, пока вы делаете начинку. Сваренную таким образом картошку не нужно толочь до пюреобразного состояния — в процессе запекания в духовке она станет очень мягкой. Такая картофельная запеканка готовится в два раза быстрее остальных, а по вкусу ни в чем им не уступает. Картофель помойте, очистите и нарежьте небольшими кубиками, примерно 1х1 см.

Похожие статьи

• Рецепт куриного филе с помидорами в духовке рецепт
• Творожной запеканки из манки в мультиварке - Запеканка из творога и манки в мультиварке - рецепт с ф
• Блюдо из целой курицы в духовке с фото - Блюда из курицы, рецепты с фото на m: 6554
• Шарлотка с яблоками и сливками рецепт пошагово в духовке