Картофель дофине рецепт
Картофель «Дофине»
Отобрать крупные неповрежденные картофелины приблизительно одного размера, вымыть, очистить от кожуры и нарезать кружками толщиной 2 мм. Сыр натереть на крупной терке. Три четверти сыра смешать в миске с молоком и яйцом. Добавить молотый мускатный орех, свежемолотый черный перец и приправу для картофеля. Тщательно перемешать, слегка взбивая. Чеснок очистить, разрезать вдоль пополам.
Все статьи. Картофель — самый популярный традиционный вариант гарнира к ужину. Его варят, жарят, запекают, тушат и измельчают в пюре. Попробуйте еще один способ приготовления любимого овоща. Картофель Дофине по этому рецепту, по сути, является слоеной запеканкой. Большое количество тертого сыра добавляет блюду пикантности.
| 156 | Копирование информации допустимо только для некоммерческого использования с активной ссылкой на www. | |
| 52 | Идеальный рецепт для доедалок! | |
| 472 | Время подготовки: 10 мин. | |
| 289 | Готовим в духовке: Мясо в духовке , Курица в духовке , Пицца в духовке , Все блюда в духовке Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. | |
| 487 | Картофель дофинэ "Картофель дофинэ" - это классическое французское блюдо, которое имеет богатую историю. Картофель обжаривается до золотистой корочки, а затем запекается в духовке до мягкости. | |
| 313 | Копирование информации допустимо только для некоммерческого использования с активной ссылкой на www. | |
| 473 | Основные блюда. Любое блюдо. |
Три четверти сыра смешать в миске с молоком и яйцом. Добавить молотый мускатный орех, перец и соль. Тщательно перемешать, слегка взбивая. Чеснок очистить. Форму, в которой будет запекаться картофель, сильно натереть чесноком.
