Как запечь утку в духовке с фото

Сочная утка с аппетитной, хрустящей, золотистой корочкой, запечённая целиком в духовке — отличное блюдо для подачи на праздничный стол или семейное торжество. Чаще всего птицу приготавливают вместе с разной начинкой. Используют рис, картофель, яблоки, кислые ягоды или капусту.

Утка с яблоками в духовке

Эти 3 часа запекания разделены на 4 отдельных временных отрезка. Тренировки Вес и масса Теория Вопрос-ответ Все на спорт. Герои Виды спорта.

Лучше всего для приготовления в духовке приобретать молодую утку, выращенную в домашних условиях. Для определения качества тушки следует тщательно прощупать ребра. У молодых уток они прогибаются при надавливании. Такая тушка идеально подходит для приготовления. Правильно запеченная утка с яблоками станет коронным блюдом на праздничном столе. Если опыта обращения с духовкой нет, можно использовать рукав для запекания.

Новогодняя утка в духовке — то самое блюдо, которое с нетерпением ждут за праздничным столом. Рецепт запеченной утки у каждой хозяйки свой, но мы предлагаем еще один. Приготовленная по нему утка получается очень красивая, слегка «припорошенная» иголками розмарина, с аппетитной корочкой из апельсиновой глазури и дополнительно украшенная запеченными фруктами.

Похожие статьи

• Рис с изюмом и курагой в духовке рецепт
• Рецепт куриного филе с помидорами в духовке рецепт
• Шарлотка с яблоками и сливками рецепт пошагово в духовке
• Запеканки с гречкой с фаршем в духовке рецепты