Как приготовить вкусные домашние пельмени видео - Домашние пельмени. Тесто для пельменей рецепты с ф
Русские пельмени… А насколько русские они на самом деле? Ведь известно, что до х годов XIX века пельмени не упоминались в русской литературе, в том время как сибиряки и уральцы уже точно активно лепили и ели их. А если копнуть еще глубже, то остается принять факт, что это блюдо готовили в Древнем Китае, откуда, скорее всего, оно и распространилось по Азии, Сибири и, наконец, потом добралось до центральной России.
Как сделать вкусные и сочные домашние пельмени
Пельмени издавна считаются национальным русским блюдом, хотя история их происхождения до конца не известна. Пельмени пользуются заслуженной любовью, являясь как повседневным блюдом, так и праздничным. Вкусные, сочные, аппетитные — к любимым пельменям можно применить различные хвалебные эпитеты!
Существует множество рецептов классических, диетических, экзотических и даже вегетарианских пельменей. Чтобы пельмени наверняка получились вкусными и красивыми, раскрываю несколько секретов. Классическое пельменное тесто готовят из муки, соли и воды. Добавьте к этому набору яйцо — и тогда тесто получится более эластичным. Обычно пельмени лепят из пшеничной муки высшего сорта.
Домашние пельмени получатся очень сочные, тесто не разваривается. Идеальный рецепт, идеальные пропорции, от такого блюда все ваши близкие точно будут в восторге. Если не знаете как приготовить пельмени по домашнему попробуйте этот пошаговый и видео рецепт. Домашние сочные пельмени, приготовленные с любовью и тщательно подобранными ингредиентами, несомненно, являются угощением для любого гурмана. Их сочность и неповторимый вкус могут подарить уют и тепло домашнего очага, а также вызвать самые яркие воспоминания о семейных посиделках за обеденным столом.