Как приготовить оладьи из мясного фарша
Автор: Иванна Сергеевна Орлова, читатель и автор Food. Пищевая ценность на г.
Мясные оладьи из рубленого фарша
Еще один вариант мясных оладий или очень ленивый котлет. Приготовить можно как из мясного, так и из фарша птицы. Смешать все ингредиенты. У меня сегодня из добавок только специя "Чеснок и травы", фарш мясной.
От приготовления беляшей у нас осталось немного фарша. Жена предложила немного разнообразить наше меню и вместо котлет приготовить мясные оладьи из фарша. И рецепт тут же предложила.
Приготовить тесто на кефире, которое будет основой для мясных оладий. Для этого налить в миску кефир комнатной температуры, добавить соду, яйцо, сахар и соль. Тесто должно получиться вязким и довольно густым. Прикрыть миску с тестом кухонным полотенцем и отставить в сторону, пока будете подготавливать остальные продукты для оладий. Подготовить овощи, которые будем добавлять в мясной фарш для оладий.