Как готовить салат мимоза рецепт
Салат Мимоза классический
Твердый сыр берите по своему вкусу, салат тоже подойдет тот, который вам нравится — фриссе, подмосковный, айсберг или любой салатный микс. Вместо радиккио можно добавить руколу или даже молодую крапиву — поверьте, она очень вкусная! Что касается средиземноморских травок, то и розмарин, и орегано, и тимьян для таких салатов подходят. Для приготовления салата «Мимоза» не нужен повод. Уже сегодня можно порадовать себя вкусным и красивым блюдом.
Салат Мимоза с яблоком вызывает в памяти знаменитую сцену из фильма «Служебный роман», хотя у нас нет точной уверенности, что героиня говорила именно об этом блюде. Нам тоже показалось, что это очень хорошая идея, и мы тут же воплотили ее в жизнь. Кисло-сладкое яблоко гармонично сочетается с нежным вкусом горбуши горячего копчения и придает салату Мимоза необыкновенно приятную сочность.
- Мимоза: пошаговый рецепт
- Залить картофель и морковь литром воды и довести до кипения.
- Классический салат Мимоза уже давно, занял прочные позиции в числе блюд российской кухни. Когда в недрах советского общепита зарождался рецепт салата Мимоза, никто не мог и предположить, что он станет настолько популярным.
- Украсить по желанию мелко нашинкованным укропом и веточкой петрушки.
| 253 | Мимоза с горбушей, один из культовых, классических советских салатов, готовился в СССР только по большим праздникам. | |
| 288 | Без салата Мимоза, похоже, не обходится большинство семейных столов. | |
| 489 | Салат Мимоза — классика жанра советской и российской кухонь. |
Слоеный салат «Мимоза» с рыбой и яйцами всегда ассоциируется с весной и праздником 8 марта, хотя и готовится в основном в холодное время года. Стоит только услышать: «салат мимоза», как тут же представляется семейный обед в праздничной обстановке, счастливые лица близких, и, конечно же, любимый с детства и такой родной салат, давно ставший классикой, наряду с Оливье и «шубой». Между прочим, слоеный салат мимоза появился относительно недавно, в х, когда особого изобилия продуктов не было, в составе салата — самые обычные ингредиенты, найти которые можно всегда.
