Гратен с грибами из картофеля рецепт

Классическая французская запеканка из картофеля, томлённого в сливках, станет ещё вкуснее, если добавить к ней ароматные жареные грибы. Грибы и картофель нарежьте тонкими ломтиками. Чеснок пропустите через пресс. Отделите листья тимьяна от веточек.

Гратен из картофеля с грибами

Готовим дома вкусную запеканку - картофельный гратен с грибами и сыром. Гратинирование - это образование корочки на продукте, путем расплавления или спекания. Отсюда и название - гратен. Эта корочка может быть как просто сырной, так и состоять из смеси продуктов.

Картофельно-грибной гратен "Картофельно-грибной гратен" - это классическое французское блюдо, которое сочетает в себе два основных ингредиента: картофель и грибы. Гратен - это техника приготовления, при которой ингредиенты запекаются вместе с соусом и сыром. В то время этот способ приготовления был очень популярен, так как позволял сохранить все ароматы и вкусы продуктов.

	124	Автор: Алёна, Читатель и автор Food. Пищевая ценность на г.
	45	Участник конкурса "Раз, два и готово! И самое главное совсем не трудоемко!!!
	370	Картошку перед варкой замочите в воде, чтобы ушел лишний крахмал и она оставалась крепкой. Подавать такие биточки хорошо со сметаной или заправкой из йогурта с горчицей.
	360	Гратен из картофеля с грибами — это простое и быстрое блюдо, незаменимое в постном и вегетарианском меню. Эта запеканка яркий пример того, что правильное питание может быть не только полезным, но и очень вкусным.
	34	Пищевая ценность блюда «Гратен из картофеля с грибами» на грамм :. КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки.
	318	Форму для запекания смазать маслом.

Грибы нарезать слайсами. Лук нарезать полукольцами. Обжарить лук до мягкости. Добавить грибы.

Похожие статьи

• Приготовление салата ананас с грибами рецепт
• Суп с картошкой курицей и грибами рецепт
• Рецепты из грибного фарша
• Салаты с курицей с солеными огурцами - Салат с курицей, грибами и маринованными огурцами рецепт