Фасоль белая с мясом рецепт пошагово
Турки используют именно белую фасоль. Можно готовить и без мяса. Все равно будет вкусно и сытно. Такое блюдо подоют с рисом или булгуром.
Белая фасоль с мясом
Автор: Софья Глухова, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Рецепты » Основные блюда. Фасоль тушеная с мясом и овощами по турецки. Основные блюда Блюда турецкой кухни.
Очень вкусное, сытное блюдо - тушеная фасоль с мясом - благодаря смеси ароматных специй приобретает совершенно особенный южный колорит. Фасоль замочить на ночь в холодной воде, затем сменить воду и отварить фасоль до готовности. Воду слить. Добавить лук и морковь к мясу и обжарить все вместе. Затем добавить немного воды можно использовать воду от варки фасоли , накрыть крышкой и тушить 20 минут. Затем добавить помидоры, соль, чеснок, пропущенный через пресс, специи, перемешать, довести до кипения.