Диетические блюда из говяжьей печени рецепты простые и вкусные
Печень богата белком, витаминами и минералами и хорошо усваивается организмом. А при неправильном приготовлении продукт получается жёстким и сухим. Советы Лайфхакера помогут избавиться от всех этих недостатков и сделать из любого привереды печёночного фаната.
Говяжья печень: блюда и рецепты
Приготовить мягкую говяжью печень на сковороде необыкновенно просто, однако у многих она получается сухой, жесткой и невкусной. В чем секрет? В том, что некоторые пытаются готовить печень по аналогии с мясом, мол, чем дольше ее тушить, тем мягче будет. Так вот, с этим субпродуктом все ровно наоборот!
Почему хорошо вкючать говяжью печень в диетический рацион? В граммах этого продукта содержится всего калорий. Но при этом вы получаете 17 грамм белка и всего около 4 грамм жира. Готовиться говяжья печень быстро и просто, мы подобрали самые диетические и полезные рецепты, которые помогут вам приготовить вкусный пп обед или пп ужин.
- Изюминки из говяжьей печени
- Пока французы борются за то, чтобы уважаемая ЮНЕСКО их кухню включила в нематериальное наследие человечества, и продвигают свой бренд в виде печени разжиревшей птички, у нас есть свой ответ Чемберлену! Не фуа-гра - циррозный субпродукт вечно пьяной утки, а печень говяжья - натуральная и полезная.
- Svetttttt Поваренок 6 уровня.
- Проверенные рецепты из субпродуктов с пошаговыми фото. Вкусные первые и вторые блюда, а также закуски из языка, печени, почек, сердца, желудков, ушей, мозгов и т.
Многим в детстве бабушки, мамы готовили этот субпродукт. Дети не всегда были рады есть его, несмотря на то, взрослые всегда говорили про полезные свойства. Будучи взрослыми мы уже сами можем выбирать для себя полезную еду в погоне за здоровьем, к тому же информации о приготовлении вкусных блюд из самых обычных продуктов множество.