Бразильские блюда рецепты
бразильская кухня
Аутентичная и многоликая бразильская кухня несет в себе отпечаток португальских, индейских и африканских кулинарных традиций и техник. Она весьма экзотичная: мясо аллигатора, оригинальные десерты из зеленого дерева, пряные супы, морепродукты в кокосовом молоке и растение кибау — чего здесь только нет! Кухня Бразилии сформировалась на раннем периоде колонизации и рабовладения. В то время появилось много блюд, которые сегодня считаются «визитной карточкой» страны. Например, чесночный суп таккао с креветками, или мясо с фасолью фейжоада. Аппетитные блюда бразильской кухни оставят довольными даже самых требовательных гурманов.
Бразилия — самая большая страна Южной Америки, а бразильская кухня считается самой вкусной на континенте. Стоит отметить, что кухня Бразилии неоднородная и региональная. Она представляет собой яркую палитру португальской , индейской, африканской и французской кухонь. Самое известное и распространённое блюдо в Бразилии — фейжоада.
- 32 рецепта бразильской кухни
- Мускатный орех.
- Любая категория.
- Кухня Бразилии сложилась из трех кухонь — индейской, португальской и африканской.
Изначально для придания рису характерного жёлтого цвета использовался шафран, но впоследствии его заменили более Фейжоада — это традиционное блюдо бразильской кухни, которое готовится с фасолью и большим количеством разного жирного мяса. В этом варианте значительно сокращено количество жира и калорий,
Похожие статьи
- Инструкция по монтажу потолка сервер для ip видеонаблюдения своими руками
- Горячие простые блюда в мультиварке - Рецепт: Бездрожжевое тесто для пиццы на m
- Как называется блюдо с рисом и мясом - Блюда из тыквы, рецепты с фото на m: 1614
- Диетическое блюдо из курицы фото рецепт - Диетическое суфле из курицы - пошаговый рецепт с фото