Баклажаны свинина рецепт
Достойный рецепт для любителей сезонных овощей. Доступно и несложно. Можно добавить зубчика чеснока и зелени для аромата. Готовим в духовке: Мясо в духовке , Курица в духовке , Пицца в духовке , Все блюда в духовке
Свинина с баклажанами
Добавить свой рецепт. Старая версия. Запомнить меня. Войти на сайт через социальные сети.
Свинина, тушенная с баклажанами и сметанным соусом. Свинину и баклажаны нарежьте кусочками среднего размера, помидоры, перец и лук — мелкими. Морковь натрите на тёрке. В сковороде разогрейте масло на среднем огне. За несколько минут подрумяньте кусочки мяса со всех сторон и выложите на тарелку.
Свинина с баклажанами - полезное и очень вкусное блюдо. Конечно, свинину нельзя отнести к легким продуктам, но возьмите самую нежирную её часть. Такое мясо легко усваевается и не причинит вам никакого вреда. Тем более по рецепту его нужно достаточно длительно тушить, добиваяь нежности и мягкости. Баклажаны очень хорошо сочетаются с любым мясом. Данное блюдо по сути рагу с овощами и свининой.