Антрекот на углях рецепт

Шашлык приготовленный на углях - это целое искусство. А начинается оно с выбора мяса.

Антрекот на мангале

Антрекот на косточке — это жирное мясо из свинины на ребре, которое легко можно приготовить на природе на костре. Антрекот из свинины получается ароматный, сочный и мягкий. Предлагаем попробовать очень простой рецепт как приготовить сочный и мягкий антрекот на косточке из свинины в вине на мангале. Свиные антрекоты сами по себе очень вкусное мясо, поэтому его можно посолить, поперчить и жарить на мангале. Но, красное вино сделает мяса еще нежнее и добавит непередаваемых ноток вкусу шашлыка. А растительное масло добавит сочности.

Идеальный рецепт для доедалок! Если картошка мелкая и молодая, ее можно не чистить. Вместо тмина и кориандра хорошо взять зиру, или заатар, или те специи, которые нравятся.

Предыдущая статья: Шашлык из лука. Лук на гриле или мангале. Следующая статья: Шашлык из баранины с уксусом. Если вы купили антрекот из свинины, то наверняка задумываетесь, как вкусно приготовить его на углях. Это мясо вкусное и сочное настолько, что не требует особого маринада для замачивания и много времени на маринование.

Похожие статьи

• Сырники круглые рецепт
• Круглая пуля - Пули 12 калибра - обзор характеристик
• Средство от черных точек в домашних условиях с углем - Как убрать черные точки в домашних условиях?
• Какие прически для круглого лица - Прически для круглого лица. 100 фото модных укладок волос